Altri frutti
Susine
DEL TRENTINO
Parametri di qualità IGP
Origine:
Trentino-Alto Adige
Altitudine di coltivazione:
100 – 600 m s.l.m.
Mensilità
GEN
FEB
MAR
APR
MAG
GIU
LUG
AGO
SET
OTT
NOV
DIC
Descrizione
Ottime consumate fresche al naturale.
Ingrediente principe dei famosi Gnocchi di susine (canederli dolci della tradizione trentina e mitteleuropea con cannella e pan grattato), crostate, confetture gourmet e riduzioni agrodolci per secondi piatti a base di carne.
Ingrediente principe dei famosi Gnocchi di susine (canederli dolci della tradizione trentina e mitteleuropea con cannella e pan grattato), crostate, confetture gourmet e riduzioni agrodolci per secondi piatti a base di carne.
Frutti dalla tipica forma allungata o sferica a seconda della varietà, caratterizzati da una buccia ricoperta da una densa e naturale pruina. Coltivate in un microclima unico che unisce l'influenza dei laghi alpini alle escursioni termiche di montagna, offrono una polpa compatta, spicca (facilmente separabile dal nocciolo) e un gusto sapientemente equilibrato tra dolcezza e una gradevole nota acidula.
Il marchio Valentina non è solo un nome, è una promessa di qualità. Scoprile tutte!
Altri frutti
Ciliege
Ciliegie coltivate in altitudine, caratterizzate da una consistenza croccante inconfondibile e un colore rosso scuro, brillante e profondo. Il perfetto equilibrio tra acidità e dolcezza è garantito dalle forti escursioni termiche delle valli trentine.
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